“Xứ sở kim chi” không chỉ là hút hồn du khách bởi những phong cảnh thiên nhiên đẹp mê hồn mà còn là kinh đô ẩm thực với nhiều món ăn ngon vô cùng hấp dẫn. Vì vậy nếu bạn còn đang băn khoăn chưa biết đến du lịch Hàn Quốc mà chưa biết ăn gì thì đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức ngay 9 món ăn Hàn thơm ngon nức tiếng này nhé.
Nào, hãy cùng Ura Travel tìm hiểu ngay qua 9 món mang đậm hương vị của Hàn Quốc nhé!
Không quá khó khăn để thưởng thức món ăn Hàn Quốc ở Việt Nam là không quá khó khăn. Tuy nhiên, hương vị ở Việt Nam sẽ không thể nào bằng chính hương vị gốc ở Hàn Quốc nên vì thế nếu đã cơ hội đặt chân đến với xứ sở kim chi thì hãy tận hưởng phút giây ngồi ăn những món ăn thơm non này.
Kim chi
Được xem là món ăn linh hồn của xứ Hàn, kim chi Hàn Quốc đã có mặt từ rất lâu đời ở vùng đất này được lưu truyền qua muốn thế hệ cho đến ngày hôm nay. Với thành phần vô cùng dân dã gồm: cải thảo, củ cải, ớt, tỏi, cá, mực, tôm hoặc sò gừng, muối, đường hòa trộn vào nhau đã trở thành một món ăn mà ai cũng yêu thích.
Bạn có thể tìm ăn được món kim chi ở hầu hết các cửa hàng, nhà hàng ở Hàn Quốc. Ngoài ăn cách trực tiếp bằng kim chi, bạn có thể thức bằng nhiều cách khác như nấu canh kim chi, kim chi xào thịt,… cũng rất thơm ngon và bổ dưỡng đấy. Vì vậy đừng bỏ qua món này khi đến với Hàn Quốc nhé
Cơm cuộn Kimbap
Cũng giống như sushi, kimbap là món ăn vô cùng thơm ngon và phổ biến ở Hàn Quốc và được rất nhiều du khách ưa chuộng khi ghé thăm nơi này. Món này không những vừa tiện lợi mà vô cùng ngon và nhiều chất dinh dưỡng bởi để làm nên một cuộn kimbap thì cần phải sử dụng nguyên liệu là:trứng, củ cải muối, cà rốt, dưa chuột, cá ngừ, kim chi và cả rau xanh. Tất cả được cuộn tròn trong lá rong biển rồi cắt thành khoanh để thưởng thức. Đặc biệt , bạn có thể mua sẵn kimbap dự trữ để ăn trên đường khám phá các địa điểm du lịch.
Sườn bò Galbi
Sườn nướng được người Hàn Quốc gọi là Galbi hay Kalbi. Món Galbi sử dụng chủ yếu là sườn bò hoặc sườn heo ướp gia vị phù hợp rồi nướng.
Món ăn này khá nổi tiếng ở Hàn Quốc. Thử tưởng tượng vào những ngày mùa đông giá rét được ngồi bên cạnh lò nướng bên trên là những miếng sườn thơm ngon đang nghi ngút khói, rồi nhâm nhi một ly rượu soju ấm lòng thì còn gì sánh bằng!. Hãy đến và tự mình trải nghiệm món ăn thơm ngon này thôi nào.
Cơm trộn bibimbap
Cơm trộn bibimbap là món ăn được nhiều người Hàn Quốc cũng như du khách nước ngoài ưa chuộng. Bởi không chỉ bề ngoài bắt mắt với đủ màu sắc từ màu xanh của rau, màu vàng của trứng, màu đỏ của kim chi, màu trắng của giá đỗ, màu nâu của thịt, màu cam của cà rốt đến màu tím của cơm nếp đậu. Tất cả đã hòa quyện vào nhau; mà nó còn thơm ngon với mùi vị vô cùng khác lạ.
Được biệt, món cơm trộn bibimbap là món ăn được du khách lựa chọn là 1 trong 50 món ăn ngon nhất thế giới năm 2011 do tạp chí CNN du lịch biên soạn. Với những tín đồ mê đắm hương vị món này thì đừng bỏ qua cơ hội để thưởng thức món này khi đến với xứ sở kim chi nhé!
Bánh gạo Tteokbokki
Đến du lịch Hàn Quốc bạn sẽ bắt gặp những gian hàng bình dân bày bán các món ăn dân dã như xien que, chả hấp nhưng đặc biệt nhất vẫn là món bánh gạo Tteokbokki. Tteokbokki có màu cam được phủ một lớp nước sốt ớt có vị cay nồng rất đặc trưng.
Khi bắt gặp món ăn này trên đường, bạn đừng quên ghé vào và thưởng món ăn thơm ngon này nhé. Bột gạo mềm, dẻo kết hợp với nước sốt cay dính trên bánh gạo khi cho vào miệng thì như tan chảy ăn rất ngon và rất đậm đà.
Japchae
Là món miến trộn thập cẩm, một món ăn mà bạn không nên bỏ qua khi đến với xứ sở kim chi. Đây là mọt ăn đặc biệt ngon trong nền ẩm thực của Hàn Quốc.Với thành phần chủ yếu là: miến kết hợp với rau, củ và các loại thịt… đảm bảo nếu đã có cơ hội thưởng thức một lần bạn sẽ nhớ mãi không quên.
Mì lạnh Naengmyeon
Nếu bạn đặt chân đến thăm Hàn Quốc vào mùa hè oi bức thì việc đầu tiên của bạn là tìm đến ngay nhà hàng, quán ăn để thưởng thức ngay món mì lạnh Naengmyeon. Được làm từ bột mì kiều mạch tạo thành những sợi mì mỏng chan nước hầm thịt được nêm nếm cùng nước ép quả Lê mát lạnh .
Đặc biệt vào mùa lạnh thì bạn có thể thay nước dùng thịt bằng nước kim chi món ăn sẽ trở nên vô cùng lạ miệng à thơm ngon. Đảm bảo với này, du khách chỉ có thể là gật gù khen ngợi mà thôi.
Jajangmyeon (mì tương đen)
Nói đến phong vị món Hàn thì không thể bỏ qua món mì tương đen “thần thánh”. Một món ăn đã đánh thức vị giác của rất nhiều du khách trong và ngoài nước. Sợi mì vàng kết hợp với nước sốt tương đen vô cùng đặc biệt đã tạo nên một món ăn mà ai đã ăn thì sẽ nhớ mãi không nguôi.
Đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món Jajangmyeon (mì tương đen) thơm ngon hấp dẫn ở xứ sở kim chi nhé!
Patbingsu
Patbingsu là một trong những món ăn đang làm mưa làm gió trên thị trường và trở thành món tráng miệng vô cùng yêu thích của nhiều du khách. Thành phần cơ bản của món tráng miệng này gồm: đá bào, đậu đỏ, bánh gạo, sữa, kem bột ngũ cốc, hoa quả, thạch.
Món Patbingsu không có công thức chế biến chuẩn nó phù hợp với sở thích và khẩu vị của từng người chế biên. Nhưng chung quy lại món ăn này sẽ là một giải khát thanh mát giúp bạn xua tan đi mệt mỏi trong hành trình khám phá đất nước Hàn Quốc xinh đẹp.
Với những món ăn ngon, phong cảnh đẹp, đảm bảo Hàn Quốc sẽ mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm tuyệt vời và thú vị nhất. Mọi chi tiết thắc mắc hoặc muốn cập nhật thông tin mới nhất về chuyến đi du lịch Hàn Quốc thì hãy liên hệ đến Ura Travel hoặc qua website: uratravel.com để được hỗ trợ nhé!