Nằm nép mình bên dòng sông Hoài thơ mộng, Chợ Hội An là một trong những ngôi chợ lâu đời nhất Việt Nam được xây dựng vào thế kỷ XVII.
Đến với ngôi chợ cổ Hội An, bạn không chỉ được hòa mình vào không khí tấp nập giữa người bán mà bạn còn có cơ hội thưởng thức những món ăn ngon trứ danh, nức tiếng tại ngôi chợ lâu năm này.
Nào hãy cùng Ural travel dạo một vòng và khám phá những món ăn không thể bỏ qua khi đi du lịch Hội An nhé!
Cao Lầu
Không biết cái tên cao lâu có từ đâu và nguồn gốc như thế nào mà chỉ biết đây một trong những món ăn mà bạn phải ăn khi đến du lịch Hội An, nếu chưa ăn thì sẽ mất đi một phần trải nghiệm trong chuyến du lịch này đấy.
Cao lầu là món ăn “chứa đựng lịch sử của cả Hội An”. Khác với bún, mì quảng, phở, miến… Cao lầu được chế biến một cách công phu. Sợi mì cao lầu được làm từ gạo thơm ngâm với tro nấu từ Cù lao Chàm sau quá trình xay, phơi… mới cho ra được một sợi mì vàng ươm, vừa giòn vừa dai vô cùng ngon. Sợi mì được đặt gọn trong một chiếc tô sành rồi cho một ít giá trụng, rau quế, húng lủi, vài lát thịt, tôm, gà, da heo chiên giòn rồi trộn đều và thưởng thức. Chỉ với 30.000 đồng/ tô bạn sẽ không phải xuýt xoa vì món ăn thơm ngon này.
Mì Quảng
Ngoài cao Lầu, mì quảng cũng là một món mà bất kỳ du khách nào khi đến du lịch Hội An và tham quan ngôi chợ cổ đều thưởng thức. Bởi lẽ, mì quảng là một món ăn nổi tiếng không chỉ ở phố cổ Hội An mà còn là đặc sản của của người dân xứ Quảng.
Một tô mì vợi sợi mì vàng ươm rồi thêm một ít nước dùng heo, gà, tôm, cá lóc (tùy mỗi hàng sẽ có nước lèo khác nhau). Nước lèo đậm đà, béo ngậy kèm với vài lát ớt tươi và rau sống thì miễn chê vào đâu được. Chỉ với giá khoảng 25.000 đồng/ phần là bạn có thể thưởng thức một tô mì quảng thơm lừng, ngon không thể cưỡng lại rồi.
Bánh mì
Một món ăn nhanh và khá gần gũi thân thuộc với người dân ở nhiều tỉnh thành trong cả nước. Tuy nhiên, bánh mì ở chợ Hội An lại mang một hương vị riêng bạn ăn vào sẽ lại muốn ăn thêm nữa. Bánh mì Hội có một hương vị khác biệt là do sự hòa trộn giữa các loại nhân và nước sốt tự chế đã tạo nên một món ăn trứ danh, thơm ngon nổi tiếng và đặc biệt bánh mì hội an còn được liệt vào danh sách bánh mì ngon nổi tiếng thế giới.
Nếu có cơ hội đến chợ Hội An tham quan du lịch thì đừng bỏ qua món bánh mì “thần thánh” này nhé!
Bánh xèo
Không giống với bánh xèo miền Nam, bánh xèo miền Trung nói chung và Hội An nói riêng nhỏ hơn. Nhân bánh xèo là những thứ vô cùng đơn giản như thịt heo, tôm và một ít giá… khi ăn thì sẽ kèm thêm rau sống cuốn bánh tráng chấm tương đậu. Chỉ với giá từ 5.000 – 10.000 đồng / chiếc bạn sẽ ăn cho đến khi no bụng mà không cảm thấy ngán.
Bánh ướt thịt nướng
Đây là món mà bạn nhất định phải dùng thử khi đến du lịch Hội An. Bởi lẽ mùi vị của bánh ướt thịt nướng nơi đây mang một vị rất đặc biệt. Thịt nướng là thịt nạc vai được nướng trên bếp than hồng. Một dĩa bánh ướt nóng hổi kém với những xiên thịt nướng thơm lừng cùng chén nước chấm sánh mịn đậm đà của gan và tương đậu. tất cả tạo nên một món ăn ngon làm nao lòng thực khách. Giá bán bánh ướt thịt nước cũng khá mềm chỉ với 20.000 đồng/ tô là bạn có thể đã ăn no say rồi đấy.
Bánh đa xúc hến
Bánh đa xúc hến sẽ không khiến bạn no nhưng lại lại món ăn giúp bạn sẽ thòm thèm và nhớ mãi không quên. Từng miếng bánh ướt mềm, miếng bánh tráng giòn xúc kèm với phần hến xào thơm nức làm nên một hương vị đặc trưng cho vùng đất Hội An huyền thoại.
Chè
Với những người yêu thích ăn ngọt, thì chè sẽ là một phần không thể thiếu trong chuyến du lịch Hội An này. Đến với chợ Hội An du khách sẽ thu hút bởi những sạp chè đầy màu sắc với nhiều loại chè khác nhau. Từ chè đậu xanh, đậu đỏ.. cho đến những ly sương sa hạt lựu sẽ làm du khách nhớ mãi không quên hương vị này.
Đến với hành trình khám phá vùng đất du lịch Hội An, Ura Travel mong muốn sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm tuyệt vời nhất tại vùng đất lâu đời này. Ngoài việc cung cấp những món ăn ngon, Chúng tôi còn muốn gửi đến bạn nhiều hành trình du lịch hấp dẫn khác. Đồng thời, nếu bạn đang lo lắng đến một vùng đất mới thì sẽ phải làm gì, ở đâu, ăn gì thì hãy liên hệ hoặc truy cập vào website: uratravel.com để biết thêm nhiều thông tin bổ ích nhé!